走進六龜,您不能不知道的就是"香檳鳥"這個六龜特產!
香檳鳥是頂級鳥類食材,(原版說明如下:)
"本場引進繁殖之香檳鳥係由法國鶉、加拿大魁北克鶉、南美洲鶉五種不同品系經多年試驗雜交改良後所得之穩定新品系,平均屠體達200公克以上,較一般原生種平均120公克高出甚多,鶉鳥肉質細膩,在歐美原本即是高級之料理食材,香檳鳥經本場不斷改良後,肉質較原產種更為細膩,且完全無腥味,不同於一般蛋用鵪鶉,其肉質極具彈性又無過度熟化之纖維,極適合各式料理,如同香檳般入口即化口感珍貴性非一般禽肉可比故命名香檳鳥。"
![fusun6[1].jpg](http://pic.pimg.tw/yoyomountain/24c37fd8ad84efd63b33a17db0b9b953_n.jpg "fusun6[1].jpg")
"現已成為六龜特產之一的香檳鳥,是由富山農牧場經過多年的努力,由國外引進各種品種的鵪鶉雜交配種所成功育成的新品種,香檳鳥低脂、低膽固醇、肉質鮮嫩、營養美味的優點,完全符合近年來國人所重視吃得健康,低負擔的養身新食品,富山農牧場是在好山好水的六龜鄉高山培育出最適合台灣氣候,健康無污染的有機家禽,飼養上絕不採用有害人體之抗生素、磺胺劑或不新鮮之蛋白質,並由經濟部商品檢驗局認定核准(經濟部商品檢驗局檢報字號-90706000382)榮獲2003年中華民國優良企業產品顧客滿意度金質獎。"
PS.前幾天去拜訪富山農場,看到牆上掛著2011年的獎狀原來又獲獎==>>中華民國優良企業產品顧客滿意度金質獎
由於現代人生活忙碌,
所以本農場推出的產品不論是燒烤的還是滋補燉品。
都幫顧客料理好了。
只要加熱就常好吃。
燒烤的香檳鳥光是聞香,口水就滴出來了。
來訪的旅客也可以直接到農場品嘗
富山農牧場離六龜生機樂活產業中心約二十分鐘路程
農場周邊青山綠水環繞
環境優美
主人開發出來的燉品共七種 售價都是250元
1.人蔘糯米燉品
|
2.玉錦湯燉品
3.人蔘杏苞菇燉品
|
||
品牌 : 富山 
4.粉光干貝燉品
5.鹿茸巴參燉品
6.冬蟲杜仲燉品
|
7.粉光胡椒燉品
|
|
內含粉光篸, 白胡椒粒 , 山藥 , 雪果以及薏仁 , 口味創新 , 美味又養身 , 胡椒香搭配著低脂,低熱量及低膽固醇高蛋白質的香檳鳥,成為平時養身溫補,坐月子補身以及餐中美食的新選擇,保證真材實料 , 絕對是您不可不嚐的新口味另外
我們也有燒烤的新檳鳥喔!!特價一百元就能吃到喔。!!!
1.法國香檳鳥原味特級
2.法國香檳鳥德式燒烤 品嚐季節 : 四季皆宜 運送類別 : 冷凍運送
品牌 : 富山
產品規格 : 包
新鮮嘗味期限 : 冷藏15天
產品類別 : 食材類
品嚐季節 : 四季皆宜
運送類別 : 冷凍運送
作法:在烹調方面,它可以經由煎、煮、烘、炸、烤、燉、土窯、藥膳鍋….等不同烹調方式,呈現出各式不同的健康美味
品牌 : 富山 產品規格 : 包
新鮮嘗味期限 : 冷藏15天 產品類別 : 食材類
品嚐季節 : 四季皆宜 運送類別 : 冷凍運送
品牌 : 富山
產品規格 : 包
新鮮嘗味期限 : 冷藏15天
產品類別 : 燒烤類
品嚐季節 : 四季皆宜
運送類別 : 冷凍運送
作法:先將烤箱預熱至最高溫度,再打開香檳鳥真空袋(無須退冰),放進烤箱烤17分鐘即可,也可連袋子水煮15分鐘即可享用
品牌 : 富山 產品規格 : 包
新鮮嘗味期限 : 冷藏15天 產品類別 : 燒烤類
另外也有划算的免運費禮盒
燉品系列 只要1700元
 |
